Tôi Là Người
Sài Gòn

Về đêm

7 chỗ uống bia thủ công ở Sài Gòn cho một buổi tối

Bảy taproom và nhà hàng bia nấu tại chỗ ở Quận 1 và Quận 3, từ set nếm thử cho người mới đến bàn dài cho nhóm đông.

Tôi Là Người Sài Gòn 28 tháng 10, 2026 3 phút đọc
Ảnh minh họa cho bài "7 chỗ uống bia thủ công ở Sài Gòn cho một buổi tối"

  1. Hạng 1: Pasteur Street Brewing - Original Taproom

    Quận 1 · 144/3 Pasteur

    Taproom đầu tiên của Pasteur Street, mở từ 2015 trong hẻm 144 Pasteur. Tụi mình chọn vì có set nếm thử nhiều loại bia ly nhỏ, hợp người mới bắt đầu với bia thủ công. Bia dùng nguyên liệu Việt, có các vị như chanh dây, cà phê.

    Điểm cộng

    • Set nếm thử khoảng 200.000 - 300.000đ
    • Bia dùng nguyên liệu Việt
    • Có lối ra khu sân thượng

    Điểm trừ

    • Trong hẻm, chỉ khoảng 80 chỗ, tối cuối tuần dễ hết bàn
    • Nồng độ cao, nên uống chậm
    Xem quán, giờ mở và đường đi

  2. Hạng 2: BiaCraft Lê Ngô Cát

    Quận 3 · 1 Lê Ngô Cát

    Quán đầu tiên của BiaCraft, ở góc Lê Ngô Cát, quận 3, với 47 vòi bia xoay vòng. Bàn kê ra vỉa hè trong khu phố biệt thự cũ, hợp kiểu ngồi nhậu Sài Gòn nhưng đổi sang bia craft. Mở tới 23:00, thứ Sáu và thứ Bảy tới 24:00.

    Điểm cộng

    • 47 vòi xoay vòng, có thể hỏi nếm thử
    • Bàn vỉa hè khu biệt thự cũ quận 3
    • Có cánh gà cay ăn kèm

    Điểm trừ

    • Một ly đắt hơn bia hơi nhiều
    • Tối cuối tuần ồn, bàn vỉa hè chật
    Xem quán, giờ mở và đường đi

  3. Hạng 3: Heart of Darkness Craft Brewery - Saigon Taproom

    Quận 1 · 31D Lý Tự Trọng

    Taproom của Heart of Darkness ở 31D Lý Tự Trọng, hơn 20 vòi đổi theo mùa, từ IPA đến bia chua. Có menu đồ ăn đầy đủ và khu sân sau biệt thự cũ. Hợp nhóm muốn ăn tối rồi ngồi lâu, mở tới 00:00.

    Điểm cộng

    • Hơn 20 vòi bia đổi theo mùa
    • Menu món nướng, món chia sẻ cho nhóm
    • Nhận đặt bàn

    Điểm trừ

    • Pint khoảng 150.000 - 220.000đ, khá cao so với bia thường
    • Tối cuối tuần nên đặt bàn trước
    Xem quán, giờ mở và đường đi

  4. Hạng 4: 7 Bridges Taproom Đông Du

    Quận 1 · 38 Đông Du

    Taproom 40 vòi trên đường Đông Du, một nửa số vòi dành cho bia và cider của các xưởng Việt khác. Tụi mình chọn vì một buổi thử được nhiều nhà nấu. Mở tới 24:00, thứ Năm đến thứ Bảy tới 01:00.

    Điểm cộng

    • Nửa số vòi là vòi cộng đồng, đổi theo đợt
    • Mở tới 01:00 từ thứ Năm đến thứ Bảy
    • Có pizza kiểu New York, khoai chiên truffle

    Điểm trừ

    • 7 Bridges gốc ở miền Trung, không phải xưởng Sài Gòn
    • Khu Đông Du nhiều khách du lịch, giá kiểu trung tâm
    Xem quán, giờ mở và đường đi

  5. Hạng 5: East West Brewing Co. - Lý Tự Trọng

    Quận 1 · 181-185 Lý Tự Trọng

    Nhà hàng bia có xưởng nấu ngay trong quán, nhìn thấy được nồi nấu, hơn 15 loại bia nhà làm. Hai tầng, khoảng 250 khách, menu Âu - Việt với thịt hun khói, steak. Hợp đi nhóm hoặc tiếp khách.

    Điểm cộng

    • Hơn 15 loại bia nấu tại chỗ
    • Sức chứa lớn, nhận đặt bàn, quẹt thẻ được
    • Có chỗ ngồi ngoài trời, giữ xe máy

    Điểm trừ

    • Giá kiểu nhà hàng Quận 1, khoảng 200.000 - 500.000đ/người
    • Tối cuối tuần khu trung tâm kẹt xe, nên đặt bàn
    Xem quán, giờ mở và đường đi

  6. Hạng 6: Belgo Nguyễn Văn Thủ

    Quận 1 · 159A Nguyễn Văn Thủ

    Xưởng bia kiểu Bỉ nấu tại Sài Gòn, quán chính ở 159A Nguyễn Văn Thủ, khu Đa Kao. Có loại chua nấu với anh đào, có loại amber vị caramel, trái cây khô. Hợp ngồi lâu với đĩa khoai chiên hay bánh flammekueche.

    Điểm cộng

    • Bia công thức Bỉ, làm tại Sài Gòn
    • Belgo Cherry, Belgo Amber
    • Con đường nhỏ nhiều hàng ăn của Đa Kao

    Điểm trừ

    • Bia Bỉ nồng độ cao, vài ly là say
    • Đồ ăn kiểu Âu, giá không rẻ
    Xem quán, giờ mở và đường đi

  7. Hạng 7: Hoa Viên Craft Brewery - Nguyễn Thị Minh Khai

    Quận 1 · 18Bis/30A1 Nguyễn Thị Minh Khai

    Nhà hàng bia tươi công nghệ Tiệp mở từ 1995, ba tầng, khoảng 450 khách. Bia nấu tại chỗ theo công nghệ Pilsen, món đặc trưng là sườn nướng bia. Hợp nhậu công ty, tiệc nhóm đông nhờ bàn dài và phòng riêng.

    Điểm cộng

    • 5 phòng riêng cho 10 - 80 khách
    • Sườn nướng bia, phô mai chiên kiểu Tiệp
    • Có chỗ đỗ ô tô và xe máy

    Điểm trừ

    • Đóng cửa lúc 23:00, không hợp ngồi khuya
    • Tối cuối tuần và mùa tất niên rất đông, nên đặt trước
    Xem quán, giờ mở và đường đi

Mẹo nhỏ

Nhiều loại bia thủ công có nồng độ cao. Lần đầu thì gọi set nếm thử như ở Pasteur Street, hoặc hỏi nhân viên cho nếm trước như ở BiaCraft và Heart of Darkness, rồi mới chọn ly lớn.

Tối cuối tuần nên đặt bàn ở Heart of Darkness, East West và Hoa Viên. Muốn ngồi khuya thì 7 Bridges mở tới 01:00 từ thứ Năm đến thứ Bảy; Hoa Viên đóng lúc 23:00.

Đi uống thì để xe ở nhà, gọi xe về cho khỏe.

Cách tụi mình chọn

Danh sách dựng từ dữ liệu quán TLNSG tổng hợp: số vòi, món kèm, giờ mở cửa, giá tham khảo và điểm trừ của từng nơi. Giờ và giá có thể thay đổi, nên kiểm tra trang quán trước khi đi. Thứ hạng trong bài không bán.

Ảnh minh họa bài 9 rooftop và điểm ngắm Sài Gòn từ trên cao buổi tốiTop list · 9 chỗ9 rooftop và điểm ngắm Sài Gòn từ trên cao buổi tốiCho ai muốn ngắm thành phố lên đèn, từ ly bia tầm trung tới bar khách sạn. Tụi mình chọn theo tầm nhìn, giờ mở, giá và quy định vào cửa.Về đêm 4 phút đọcẢnh minh họa bài 10 chỗ trong nhà để đi khi Sài Gòn đổ mưaTop list · 10 chỗ10 chỗ trong nhà để đi khi Sài Gòn đổ mưaCho ai bị mưa giữ chân mà vẫn muốn ra ngoài: mall, bảo tàng, thư viện, chỗ chơi nhóm và quán cà phê. Chọn chỗ trong nhà, kèm giờ mở, giá và điểm trừ.Trời mưa 4 phút đọcẢnh minh họa bài 9 quán cà phê thú cưng và quán cho dắt cún ở Sài GònTop list · 9 chỗ9 quán cà phê thú cưng và quán cho dắt cún ở Sài GònCho người muốn vào chơi với chó mèo của quán, hoặc muốn dắt thú nhà mình đi cà phê. Chọn theo chính sách thú cưng, giá vé và điểm trừ của từng quán.Thú cưng 4 phút đọc