Bột chiên Phú Nghĩa Hội (xe bột chiên chú Chân)

Giới thiệu

Xe bột chiên của một gia đình người Triều Châu ở góc đường Phú Đinh, trước hội quán, bán hơn 40 năm qua hai đời.

Vì sao đáng ghé

Bột trộn cải xá bấu, chiên chậm trên lửa nhỏ nên ngoài giòn trong mềm, ăn với đu đủ bào. Bàn ghế cũ, xe bột chiên cũ, khách quen phần đông là người Hoa trong xóm Chợ Lớn.

Cần biết trước

Chỉ bán buổi sáng, không có bảng hiệu; đường nhỏ nên khó đậu xe, giờ cao điểm đông.

Nên biết