Bánh canh cua Châu Lan (chợ Bình Tây)
Sạp bánh canh cua hơn 40 năm trong chợ Bình Tây, bà Lan học nghề từ mẹ.
Chủ đề
Quán lâu năm của người Sài Gòn: vỉa hè, trong hẻm, ở chợ.
Những chỗ người Sài Gòn ăn thật mỗi ngày: tô phở, dĩa cơm tấm, ly chè đã bán mấy chục năm. Không phải chuỗi, không phải nhà hàng sang.
33 chỗPhở, bún, cơm tấm, cơm gà, ốc và những món ăn no.
Sạp bánh canh cua hơn 40 năm trong chợ Bình Tây, bà Lan học nghề từ mẹ.
Tiệm bánh cuốn gia đình mở từ năm 1961, ở số 127 Đinh Tiên Hoàng từ năm 1978.
Quán bánh mì chảo mở từ năm 1958, ngồi ghế đầu hẻm Cao Thắng ăn sáng.
Ảnh minh họaQuán phục vụ bánh xèo tôm thịt tại đường Đinh Công Tráng.
Quán bánh xèo kiểu Hoài Nhơn, Bình Định trong hẻm Phan Văn Trị, giá sinh viên.
Ảnh minh họaBún bò đậm chất Huế giữa lòng Sài Gòn.
Quán bún mọc chỉ bán từ khuya tới sáng trên Phạm Thế Hiển, ba đời trong một gia đình, hơn 40 năm một chỗ.
Quán bún riêu hơn 40 năm, khởi đầu là gánh ở cửa Đông chợ Bến Thành, nay có mặt bằng trên Lê Thánh Tôn.
Sạp bún thịt nướng trong khu ăn uống chợ Bà Chiểu, bán theo giờ chợ.
Quán bún thịt nướng kim tiền hơn 30 năm của bà Kim Huệ trên Lạc Long Quân, bán buổi sáng tới đầu giờ chiều.
Quán bún măng vịt trong nhà, không bảng hiệu, mỗi chiều chỉ bán khoảng một tiếng là hết.
Quán canh bún hơn 40 năm trong hẻm sát đường ray xe lửa Lê Văn Sỹ, ăn trên lầu.
Ảnh minh họaCơm gà Hải Nam người Hoa lâu đời ở Chợ Lớn.
Ảnh minh họaCơm tấm sườn "khổng lồ" được Michelin nhắc tên.
Quán cơm tấm tối của gia đình bà Bảy sau chợ Xóm Chiếu, tên 'bãi rác' vì thuở đầu bán cạnh điểm tập kết rác.
Quán hủ tiếu bò viên hơn 60 năm, khởi đầu là xe đẩy, về đường Vĩnh Viễn từ năm 1995.
Quán hủ tiếu bò viên ba đời của một gia đình người Hoa gần chợ Thủ Đức, bán từ trước năm 1975.
Quán hủ tiếu gà hơn 40 năm trên đường Vĩnh Nam, mẹ người Hoa bán trước, con gái nối nghiệp, bán gần như suốt ngày đêm.
Quán hủ tiếu Mỹ Tho vỉa hè cạnh chùa Chà, bán từ năm 1946, nay đã tới đời con cháu.
Ảnh minh họaQuán ốc Michelin-selected nức tiếng dân Sài Gòn.
Ảnh minh họaTiệm phở tại 260C Pasteur, Quận 3.
Ảnh minh họaPhở gia truyền người Hoa, mở tới khuya.
Tiệm mì của gia đình người Hoa gốc Quảng Đông, từ xe mì của ông Tư Ky, dựng quán trong hẻm 66 Lê Đại Hành từ năm 1975.
Hàng bánh đúc nóng hơn 40 năm trong hẻm Phan Đăng Lưu, chỉ bán buổi chiều.
Ảnh minh họaBánh mì thịt nguội với nhiều loại nhân.
Xe bột chiên của một gia đình người Triều Châu ở góc đường Phú Đinh, trước hội quán, bán hơn 40 năm qua hai đời.
Xe bột chiên gần 40 năm ở góc Sư Vạn Hạnh - Hòa Hảo, món quà vặt của nhiều thế hệ học trò trường Trương Định.
Ảnh minh họaTiệm chè người Hoa tại khu Chợ Lớn.
Ảnh minh họaHẻm chợ hoa, chiều tối thành khu ăn vặt hơn trăm sạp, nổi tiếng món Campuchia như bò nướng, bún num bò chóc.
Quán phá lấu bò trong hẻm Tôn Đản, gia đình dì Nũi bán hơn 40 năm.
Ảnh minh họaGần 1 km quán ốc, hải sản, đồ nướng ở Quận 4, vào top 10 con phố thú vị thế giới 2025 của Time Out.
Ảnh minh họaPhố ẩm thực đêm trước chợ Bình Tây, xe food truck và xe đẩy món Hoa, mở chính thức từ 24/4/2026.
Tiệm xôi ba đời gần cửa Đông chợ Bến Thành, đi lên từ gánh xôi của bà ngoại khoảng năm 1960.
Quán nhậu, phố ăn đêm, chợ đêm.
Ảnh minh họaHẻm chợ hoa, chiều tối thành khu ăn vặt hơn trăm sạp, nổi tiếng món Campuchia như bò nướng, bún num bò chóc.
Ảnh minh họaQuán ốc Michelin-selected nức tiếng dân Sài Gòn.
Ảnh minh họaGần 1 km quán ốc, hải sản, đồ nướng ở Quận 4, vào top 10 con phố thú vị thế giới 2025 của Time Out.
Ảnh minh họaPhố ẩm thực đêm trước chợ Bình Tây, xe food truck và xe đẩy món Hoa, mở chính thức từ 24/4/2026.
Thông tin mỗi chỗ có thể đổi. Thấy chỗ nào sai, bấm “Báo sai thông tin” trong trang của chỗ đó. Biết chỗ hợp chủ đề này? Gợi ý cho tụi mình.